(+976) 7727-7070
info@mongolchamber.mn
08:30 - 17:30
Ажлын цаг

Training on yak animal husbandry, disease risk & mitigation, flaying & fleshing techniques, and preservation & storage of yak hides

2022/11/14 0

The "Capacity building to the Mongolian vegetable tanned yak leather on bio-leather and bio-leather products" project - Sustainable Yak Leather (SYL) project - is funded by the EU, within the framework of the SWITCH-Asia Grants Programme. The Mongolian Association of Leather Industry (MALI), in collaboration with other partners of the SYL project, in organizing three, five-day training programmes for yak herders, veterinary extension officers, staff of slaughter facilities, and traders and merchants engaged in the production and supply of yak hides. Each of the three courses will presented in the project’s four targeted provinces (that account for 81% of Mongolia’s resources of yaks; namely: Arkhangai, Bayankhongor, Khuvsgul and Uvurkhhangai. More specifically:

1. A five-day training programme will be organized for up to 25 representatives of herders’ groups and veterinary extension officers, targeted to highlight essential issues for attention during animal breeding and ultimately during slaughter, such as:

  • Good nutrition;
  • Animal health care;
  • Attention to animal welfare; 
  • Use of veterinary services to avoid (or mitigate) significant skin diseases (and associated defects). 

The training will also demonstrate humane slaughter, with attention to animal welfare, good hygiene and the health and safety of operators.

The training will be held on:

  • 14/11/2022 – 18/11/2022, Premises of Ministry of Food, Agriculture and Light Industry building – Conference Hall, Arkhangai province, Tseterleg (city center)
  • 21/11/2022 – 25/11/2022, Premises of Ministry of Food, Agriculture and Light Industry building – Conference Hall, Khuvsgul province, Moron (city center)
  • 28/11/2022 – 02/12/2022, Premises of Ministry of Food, Agriculture and Light Industry building – Conference Hall, Bayankhongor province, Bayankhongor (city center)
  • 05/12/2022 – 09/12/2022, Premises of Ministry of Food, Agriculture and Light Industry building – Conference Hall, Uvurkhhangai province, Arvaikheer (city center)

2. A five-day training programme will be organized for up to 25 staff of slaughter facilities, focusing on flaying and fleshing techniques.

Indicative topics include:

  • Ante-mortem inspection of animals, animal welfare, OSH and slaughtering in approved facilities;
  • Flaying, fleshing and trimming; with appropriate equipment;
  • Preservation, chilling, freezing, salting, and/or drying.

The training will be held on:

  • 14/11/2022 – 18/11/2022, newly established warehouse for meat processing (southeast of the MOFALI building), Arkhangai province, Tsetserleg (City center)
  • 21/11/2022 – 25/11/2022, Bayan shuvuut LLC, Khuvsgul province, Moron (City center)
  • 28/11/2022 – 02/12/2022, Mah Mart LLC Slaughter/ Meat processing plant, Bayankhongor province, Bayankhongor (City center)
  • 05/12/2022 – 09/12/2022, Tumnii Buyan dalai LLC meat processing plant, Uvurkhhangai province, Arvaikheer (City center)

3. A five-day training programme will be organized for up to 25 traders and merchants engaged in the production and supply of yak hides, focusing on preservation and storage.

Indicative topics include:

  • Features of fresh and preserved hides;
  • Environmental issues related to hides for leather;
  • Traceability of hides and identification and registration (I&R);
  • Sorting, grading, storage and transportation of hides.

The training will be held on:

  • 14/11/2022 – 18/11/2022, Premises of Ministry of Food, Agriculture and Light Industry building – Room #101, Arkhangai province, Tsetserleg (City center)
  • 21/11/2022 – 25/11/2022, Premises of Ministry of Food, Agriculture and Light Industry building – Room #101, Khuvsgul province, Moron (City center)
  • 28/11/2022 – 02/12/2022, Premises of Ministry of Food, Agriculture and Light Industry building – Room #103, Bayankhongor province, Bayankhongor (City center)
  • 05/12/2022 – 09/12/2022, Premises of Ministry of Food, Agriculture and Light Industry building – Room #508, Arvaikheer, Uvurkhhangai province

All training programmes will also describe the requirements of national legislation (concerning slaughter practices) and standards regarding the production and sorting/grading of hides. 

Following the trainings, technical advice will be provided to the beneficiaries, so as to support them further in implementing changes and processes introduced.

Please find attached the invitation and the agenda of each training programme.

For more information, you may contact Mr. Uuganbayar Batbayar (email: mongolianyakleather@gmail.com, phone: 90808085)

For further information about SWITCH-Asia Grants Programme, please visit www.switch-asia.eu

Арга Хэмжээ
17
04 сар
Брэндбүүк хийх гэж байгаа бол оюуны өмч талаас юу анхаарах ёстой вэ?
17
04 сар
CAPITAL LEVEL UP: ӨСӨЛТИЙН ДАРААГИЙН ШАТ сургалтыг зохион байгуулах гэж байна
24
04 сар
Брэнд нэр, лого баталгаажуулах гэтэл Оюуны өмчийн газраас бүртгэхээс татгалзсан бол яах вэ?
24
04 сар
Монгол - Вьетнамын бизнес эрхлэгчдийн В2В уулзалт
25
04 сар
Монгол - Австрийн бизнес форум. Улаанбаатар хот
26
04 сар
“ИРАН ЭКСПО 2024” үзэх бизнес аялал
14
05 сар
Канад улсад зохион байгуулагдах SIAL хүнсний салбарын үзэсгэлэн
15
05 сар
Хаврын Олон Улсын Үзэсгэлэн
15
05 сар
IREEE: Инновац, Сэргээгдэх Эрчим Хүч, Эрчим Хүчний Үр Ашгийн Олон Улсын Үзэсгэлэн
15
05 сар
33 дахь удаагийн Харбин хотын Олон улсын эдийн засаг, худалдааны үзэсгэлэнд оролцохыг урьж байна
30
05 сар
АНУ-ЫН НЬЮ-ЙОРК ХОТНОО ОУ-ЫН ФРАНЧАЙЗЫН ҮЗЭСГЭЛЭНД ОРОЛЦОХЫГ УРЬЖ БАЙНА
23
09 сар
MINEXPO INTERNATIONAL 2024 Олон улсын уул уурхайн үзэсгэлэн АНУ-ын Лас вегас хотноо болно
25
09 сар
Улаанбаатар Түншлэл
Сүүлд нэмэгдсэн мэдээ
МҮХАҮТ, Мэдээлэл технологийн үндэсний парктай хамтран ажиллах санамж бичиг байгууллаа
МҮХАҮТ, Мэдээлэл технологийн үндэсний парктай хамтран ажиллах санамж бичиг байгууллаа
2024/04/15
Залуу энтрепренерүүдийг дэмжиж ажиллах талаар санал солилцлоо
Залуу энтрепренерүүдийг дэмжиж ажиллах талаар санал солилцлоо
2024/04/15
Төр, хувийн хэвшлийн түншлэлийн тухай хуулийн төслийн хэлэлцүүлэг зохион байгууллаа
Төр, хувийн хэвшлийн түншлэлийн тухай хуулийн төслийн хэлэлцүүлэг зохион байгууллаа
2024/04/12
“Нээлттэй хувьцаат компани болохын давуу тал, хөрөнгийн зах зээлд үзүүлэх нөлөө” уулзалт, хэлэлцүүлэг боллоо.
“Нээлттэй хувьцаат компани болохын давуу тал, хөрөнгийн зах зээлд үзүүлэх нөлөө” уулзалт, хэлэлцүүлэг боллоо.
2024/04/12
МҮХАҮТ шинэ гишүүдээ хүлээн авлаа
МҮХАҮТ шинэ гишүүдээ хүлээн авлаа
2024/04/11
“10000 залуу”: Бизнесийн сургалт энэ сарын 20-нд МҮХАҮТ-д эхэлнэ
“10000 залуу”: Бизнесийн сургалт энэ сарын 20-нд МҮХАҮТ-д эхэлнэ
2024/04/11
Хамтын ажиллагааны санал солилцлоо
Хамтын ажиллагааны санал солилцлоо
2024/04/11
Экспортоо нэмэгдүүлэх боломж
Экспортоо нэмэгдүүлэх боломж
2024/04/11
ШИНЖЛЭХ УХААНЫ АКАДЕМИЙН ДАРААХ 25 ТЕХНОЛОГИЙГ БИЗНЕС ЭРХЛЭГЧ ТАНД САНАЛ БОЛГОЖ БАЙНА
ШИНЖЛЭХ УХААНЫ АКАДЕМИЙН ДАРААХ 25 ТЕХНОЛОГИЙГ БИЗНЕС ЭРХЛЭГЧ ТАНД САНАЛ БОЛГОЖ БАЙНА
2024/04/10
Олон Улсын Худалдааны Төвийн зохион байгуулж буй “Тогтвортой хөгжил, дижиталчлал болон санхүүгийн хүртээмж” онлайн сургалт
Олон Улсын Худалдааны Төвийн зохион байгуулж буй “Тогтвортой хөгжил, дижиталчлал болон санхүүгийн хүртээмж” онлайн сургалт
2024/04/10
Монгол-Японы бизнес форумыг зохион байгуулна
Монгол-Японы бизнес форумыг зохион байгуулна
2024/04/10
Нээлттэй хувьцаат компани болохын давуу тал, хөрөнгийн зах зээлд үзүүлэх нөлөө уулзалт хэлэлцүүлэг
Нээлттэй хувьцаат компани болохын давуу тал, хөрөнгийн зах зээлд үзүүлэх нөлөө уулзалт хэлэлцүүлэг
2024/04/10
МҮХАҮТ-ын ерөнхийлөгч Д.Энхтүвшин Монголын банк бус санхүүгийн байгууллагуудын холбооны төлөөлөлүүдтэй уулзлаа
МҮХАҮТ-ын ерөнхийлөгч Д.Энхтүвшин Монголын банк бус санхүүгийн байгууллагуудын холбооны төлөөлөлүүдтэй уулзлаа
2024/04/10
MNS 5021-1:2024,
MNS 5021-1:2024, "Жижиглэн худалдааны газар,түүний үйлчилгээ. Ерөнхий шаардлага" стандартын төсөлд санал авч байна
2024/04/10
Инклусив хамтын ажиллагаа
Инклусив хамтын ажиллагаа
2024/04/09
МҮХАҮТ-ын Ерөнхийлөгч Д.Энхтүвшин Бүгд найрамдах Куба улсаас Монгол Улсад суугаа Элчин сайд эрхэмсэг ноён Хорхе Феррер Родригесийг хүлээн авч уулзлаа
МҮХАҮТ-ын Ерөнхийлөгч Д.Энхтүвшин Бүгд найрамдах Куба улсаас Монгол Улсад суугаа Элчин сайд эрхэмсэг ноён Хорхе Феррер Родригесийг хүлээн авч уулзлаа
2024/04/09
Хамтдаа хөгжих B2B платформыг хөгжүүлж байна
Хамтдаа хөгжих B2B платформыг хөгжүүлж байна
2024/04/09
МҮХАҮТ, МОНГОЛЫН НООС, НООЛУУРЫН ХОЛБООТОЙ ХАМТРАН  АЖИЛЛАХ САНАЛ СОЛИЛЦЛОО
МҮХАҮТ, МОНГОЛЫН НООС, НООЛУУРЫН ХОЛБООТОЙ ХАМТРАН АЖИЛЛАХ САНАЛ СОЛИЛЦЛОО
2024/04/08
Монголын Олон улсын Арбитрын дарга С.Энхцэцэг: Монгол Улсын Арбитрын шийдвэр Нью-Йоркийн 1958 оны конвенцын гишүүн 172 улсад биелэгддэг
Монголын Олон улсын Арбитрын дарга С.Энхцэцэг: Монгол Улсын Арбитрын шийдвэр Нью-Йоркийн 1958 оны конвенцын гишүүн 172 улсад биелэгддэг
2024/04/08
10000 залуу: P-MBA сургалтад ХЭН бүртгүүлж байна вэ
10000 залуу: P-MBA сургалтад ХЭН бүртгүүлж байна вэ
2024/04/08